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小學生寒假日記(二十五)

來源:網絡來源 文章作者:奧數網編輯 2023-02-03 20:58:56

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  奧數網整理了關于小學生寒假日記(二十五),希望對同學們有所幫助,僅供參考。

  在大自然中,每天都會有許多好玩的事情發生,生活中也不例外。寒假的一天,我突發奇想,想把水變得冰一些來玩,于是,我便動手把水裝進了瓶子里,再放進冰箱的冷凍室。兩個小時后,我把尚未結冰的水從冰箱里取了出來,因為太冷了,就趕緊把冰水瓶重重的放在了桌子上。誰也沒有想到,下面這一幕讓我嚇了一跳——瓶子里原本好好的冰水像被誰放了快速結冰劑似的,在幾秒時間就成了冰塊!不一會兒,我發現水是在瓶子和桌面了生撞擊后才結冰的,是不是水瞬間結冰與撞擊有關呢?

  帶著疑問我開始上網查閱了資料,原來所謂的瞬間結冰的水其實是一個過冷水現象——即為液體溫度低于冰點,卻仍然未結冰的現象。之所以會瞬間結冰,是因為過冷水現象極不穩定,只要一個凝結核撞擊就會破壞了水本身的平穩結構,制造出一堆微小氣泡,就有了凝結核,使水出現冰晶的連鎖反應,冰晶持續反應,就會在幾秒內將水凍住,形成了結冰現象。

  生活中,我們可以利用過冷水自制刨冰、冰飲料等等。在炎熱的夏天,過冷水可以解我們各種嘴饞,帶給我們清爽冰涼的美味。

  科學小知識原來是無處不在的,在生活中,只要我們認真去觀察,好好地去利用它,都會喜帶給我們無數的驚喜。

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