小學(xué)五年級作文：糖炒粟子

　　春節(jié)里，大街小巷，飄著誘人的香味，我這個(gè)吃貨又坐不住了，拿起零錢向“金粟旺”走去。阿姨拉住我說：“外面買的能干凈嗎？走，回家去，阿姨給你做。”“連這個(gè)你都會(huì)？”我驚訝極了。“這有什么難的，查查菜譜就學(xué)會(huì)了。”阿姨自信滿滿，而我卻傻了眼：“真的假的這也行啊！”

　　說干就干，我們回到家，阿姨查了菜譜后，抓了兩把粟子，搓洗干凈。第一道工序開始了，阿姨拿起剪刀在粟子身上前一刀，后一刀地剪了起來。我也照著阿姨的樣子做了起來。可是粟子要不就是紋絲不動(dòng)，要不就是肉也被我剪破了。“誒，走開走開，別幫倒忙！”我被嫌棄了，只好在旁邊玩弄剪刀。不知不覺，一顆粟子被我打開了，原來它穿著兩件衣服，一件是褐色的皮大衣緊緊裹在外面，里面是一件土黃色的棉毛衫，貼在身上，脫光以后就是金黃金黃的肉身啦，原來它也會(huì)怕冷啊！

　　說話間，阿姨已經(jīng)把所有粟子都劃上了口子，浸在水里，它們一個(gè)個(gè)像待宰的羔羊靜靜的等待著。“泡在水里干什么呀”阿姨回答：“誰知道啊，菜譜里就是這么說的得泡半個(gè)鐘頭，我們走一步看一步吧。”過個(gè)一會(huì)兒，我忍不住了問：“半個(gè)小時(shí)到了沒啊？”阿姨說：“還沒呢，著什么急啊！”不過我看阿姨也蠻著急的，她一直在看表。等我第二次問的時(shí)候，她說：“好吧，你先去看看怎么樣了。”我下去一看，著急地喊道：“阿姨，水臭了！”“啊，真的嗎？”阿姨把粟子放進(jìn)了洗菜盆里再次搓洗起來，把水控干，倒進(jìn)了高壓鍋，接著倒入少許色拉油。“我也要倒油”“不行，你怎么知道要倒多少！”阿姨懷疑我說。“哼，你也不知道要倒多少，都是看菜譜瞎琢磨的！”放好了色拉油，阿姨又將粟子咕咚咕咚地在高壓鍋里來回翻滾幾下，粟子沾了油后，一個(gè)個(gè)都晶瑩油亮。最后，阿姨打開爐子，開始粟子們的干烤之旅。

　　“燒到高壓鍋出氣，中間搖晃幾次，等出聲響后，再搖晃兩到三分鐘......”阿姨照著菜譜念念有詞，活像一個(gè)巫婆在念咒語。我擔(dān)心地問道：“這邊燒邊搖，高壓鍋會(huì)不會(huì)爆炸啊？”“我也不知道！”阿姨猶豫了。可是時(shí)間不等人，高壓鍋已經(jīng)“嗤嗤”冒氣了，箭在弦上，不得不發(fā)，再不動(dòng)手，里面的粟子要變成炭燒口味了。阿姨硬著頭皮手伸的老長，握住高壓鍋的柄，輕輕地?fù)u了兩下，還沒聽到里頭粟子的翻滾聲，高壓鍋就怒氣沖天了。阿姨嚇得趕緊松手：“我們會(huì)不會(huì)炸成炭燒豬頭啊？”我哈哈地笑了起來。

　　沒有辦法，我們只好把火關(guān)了，再搖晃高壓鍋，感覺這樣更安全一點(diǎn)，不知道粟子會(huì)不會(huì)生氣，怪我們怠慢了它。就這樣點(diǎn)火冒氣，關(guān)火搖晃，再點(diǎn)火......反復(fù)幾次以后，鍋?zhàn)永锶綦[若現(xiàn)飄出了粟子的香味。“嘿嘿，成啦！”我倆驚喜萬分，就等鍋涼了以后開鍋了。香味撲鼻而來，只見一個(gè)個(gè)油光锃亮的金粟子都咧著嘴笑呢！我不怕燙嘴，趕緊剝了一個(gè)扔到嘴里，唔，真香，口感粉蒸蒸的......“誒，不對，阿姨，你是不是還得放糖啊”“瞧，我這記性！”阿姨手捧菜譜秘笈，又搗鼓開了。

　　半個(gè)小時(shí)后，我們費(fèi)了九牛二虎之力，炮制的糖炒粟子閃亮登場，那滋味，你來嘗嘗就知道了。

　　(作者：呂書陽)

　　(余姚市第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)506班)