身邊的科學：汽水是怎么做出來的
來源：網(wǎng)絡資源 文章作者：奧數(shù)網(wǎng)整理 2018-06-01 13:31:54
人們在制汽水時常用小蘇打(碳酸氫鈉)和檸檬酸配制,當把小蘇打與檸檬酸混溶于水中后它們之間發(fā)生反應,生成二氧化碳氣體,而瓶子已塞緊,二氧化碳被迫呆在水中,當瓶塞打開后,外面壓力小了,二氧化碳氣體便從水中逸出,可以見到氣泡翻騰,人們喝進汽水后,胃中溫度高,胃又來不及吸收二氧化碳,于是便從口中排出,這樣帶走熱量,使人覺得清涼。
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